Olio extra vergine di oliva
BASSA ACIDITÀ

Olio dal profumo persistente, tipico dell’oliva al giusto grado di maturazione.
Rotondo e armonico con sentori di erba fresca, cardo e pomodoro dal retrogusto mandorlato e appena piccante.

Metodo Berio:
garanzia di qualità
e sicurezza.

1L
750ml
500ml
250ml

INFO NUTRIZIONALI

olio extra vergine di oliva bassa acidità 750

olio extra vergine di oliva bassa acidità 200

La mappa del Gusto

fruttato piccante amaro erbe
aromatiche frutti
di bosco mela verde vegetale floreale foglia
di pomodoro carciofo mandorla
fresca erba/foglia

GUSTO

Rotondo ed armonico

AROMA

Sentore di erba fresca, cardo e pomodoro dal retrogusto mandorlato e appena piccante

USI CONSIGLIATI

Ideale per cucinare ricette a base di pesce, vegetali freschi e sughi

Che cos’è la Bassa Acidità?

La bassa acidità è un parametro di valutazione degli oli extra vergine.
Minore è il valore dell’acidità, migliore è la qualità dell’olio. L’olio Filippo Berio “Bassa Acidità” ha un’acidità massima naturale di 0,3% (oltre 2 volte inferiore ai limiti della normativa comunitaria).